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Nos Mezzés Froids

Hommos Purée de pois chiches.

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Hommos bi lahmé Purée de pois chiches, viande émincé rôtie à la broche

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Fatouche Concombre, tomates, oignons et menthe.

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Taboulé libanais Persil, blé concassé (boulghour), tomates, menthe, oignons, citron et huile d'olives.

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Moutabal Caviar d'aubergines à la crème de sésame.

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Labné Fromage blanc à la libanais à base de lait caillé de vache, sauce à l'ail parfumé à la menthe sèche.

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Sarma 8 pcs Feuilles de vignes au riz

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Chenklich 5 boules de fromage fêta préparées maison, enrobées de fines herbes. Servies avec salade, tomates, oignons, persil, huile d'olives

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